丙酮酸脱羧酶（PDC）测试盒

描述：丙酮酸脱羧酶（PDC）测试盒
货号：QS1006
价格：720元
规格：50管/48样
测试方法：常量法
021 54100800

更新时间：2018-11-15

产品型号：QS1006

所在城市：上海市

厂商性质：经销商

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丙酮酸脱羧酶（PDC）测试盒

测定意义：
PDC主要存在于酵母中，是乙醇发酵的关键酶之一，催化丙酮酸脱羧生成乙醛。
测定原理：
PDC催化丙酮酸脱羧生成乙醛，添加乙醇脱氢酶（ADH）来进一步催化 NADH还原乙醛生成乙醇和NAD+；NADH在340 nm有吸收峰，而NAD+没有；通过测定340 nm光吸收下降速率，来计算PDC活性。

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